bigvitek

bigvitek: цинк


Пищевые добавки с содержанием цинка не включены ни в одну из рекомендаций по профилактике и лечению коронавируса, однако в последнее время некоторые врачи предлагают их принимать из соображений «а вдруг поможет». Стоит ли прислушиваться к таким советам и могут ли они навредить?



Немного матчасти: цинк — это важный микроэлемент, необходимый для полноценного функционирования нашего организма. Он участвует в синтезе белков и ДНК, а также выработке гормонов, способствует росту и восстановлению мышц, здоровью кожи, заживлению ран, улучшает пищеварение, и помогает иммунной системе бороться с инфекциями и простудными заболеваниями. Кроме того, цинк снижает риск некоторых возрастных заболеваний, таких как дегенерация желтого пятна.

От дефицита цинка страдают порядка 2 миллиардов людей во всем мире, но эта проблема касается в первую очередь стран третьего мира. Цинк содержится во многих продуктах растительного и животного происхождения, и если вы не сидите на хлебе и воде, скорее всего, вы получаете его в достаточных количествах.

Дефицит цинка также могут испытывать пациенты с болезнью Крона, хроническими заболеваниями почек, серповидноклеточной анемией, а также люди, злоупотребляющие алкоголем.

Стоит ли принимать цинк для профилактики COVID-19?

Нет. К сожалению, эффективность цинка, как и других витаминов и микроэлементов, для профилактики и лечения коронавируса до сих пор не доказана, хотя исследований проведено немало, в том числе в России.

Слухи об эффективности этого микроэлемента активно распространяют производители пищевых добавок, которые, по оценкам New York Times, во время пандемии заработали на препаратах с содержанием цинка 134 миллиона долларов. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) направило письма с предупреждением пяти компаниям, рекламирующим добавки с цинком как «золотую таблетку» от коронавируса.

Еще раз: цинк никак не защищает от коронавируса. Если бы он показал минимальную эффективность, его бы уже включили в рекомендации по профилактике и лечению COVID-19 во всем мире.

Может ли цинк помочь при простуде?

Скорее может. Согласно метаанализу семи клинических испытаний, леденцы с соединениями цинка ускоряют выздоровление от простуды примерно на 33%. Это значит, что при обычной простуде, которая длится примерно неделю, возможно вы будете болеть на два дня меньше. Главное начать принимать леденцы в течение 24 часов после появления первых симптомов.

Однако есть нюанс: в мета-анализ включены исследования, в которых изучалась эффективность не таблеток, а леденцов с соединениями цинка – он медленно высвобождается во время рассасывания. Неясно, могут ли оказать тот же эффект таблетки или капсулы, принимаемые внутрь. Чтобы это выяснить, необходимы масштабные плацебо-контролируемые исследования с участием разных возрастных групп. Пока их никто не проводил.

Стоит ли вообще принимать цинк?

Цинк — очень коварный микроэлемент, самостоятельный прием чреват серьезными побочными эффектами. Тошнота, сильная рвота, диарея, судороги, головные боли, снижение уровня «хорошего» холестерина ЛПВП — все это возможные последствия «самолечения» цинком. Если регулярно его принимать, превышая дозировку (которую довольно сложно рассчитать без назначения врача), это может привести к дефициту меди, еще одного важного минерала. Кроме того, цинк может ослаблять действие некоторых рецептурных лекарств.

Если ваш врач не назначил вам добавки с цинком в рамках терапии при каком-либо заболевании, лучший способ поддерживать его оптимальный уровень – с помощью сбалансированного рациона.

К продуктам с высоким содержанием цинка относятся:

мясо: говядина, свинина и баранина;
домашняя птица: индейка и курица;
овощи: капуста, горох, свекла, спаржа;
рыба: камбала, сардины, лосось;
бобовые: нут, чечевица, фасоль;
орехи и семена: тыквенные семечки, орехи кешью;
молочные продукты: молоко, натуральный йогурт, творог и сыр.
крупы: геркулес, бурый рис, киноа;
моллюски: устрицы, крабы, мидии;
яйца.

И конечно, укрепить иммунитет помогут прогулки на свежем воздухе, адекватные физические нагрузки и хороший сон.

Цинк повышает иммунитет и его потребление является одним из лучших способов бороться с заражением новым коронавирусом. Имеет смысл добавлять в свой рацион больше продуктов, насыщенных этим минералом.



Как сообщает MedikForum, нет научных доказательств того, что цинк спасает организм от коронавируса и может быть для него волшебным лекарством. Но минерал в действительности повышает иммунитет и является одним из основных питательных веществ, которые нужны нашему телу.

«Цинк также улучшает усвоение питательных веществ, процессы восстановления тканей организма. Наше тело не в состоянии накапливать цинк, его важно достаточно потреблять каждый день вместе с пищей», - констатировали специалисты на портале the Health Site.

Как увеличить потребление цинка?

Есть больше мяса. Красное мясо является отличным источником цинка: например, 100 грамм баранины могут дать около 4 мг цинка плюс белок, витамины группы В, нужный иммунитету жир. Есть его важно умеренно, слишком большое количество может увеличить риск сердечных заболеваний, некоторых видов рака.

Употреблять морепродукты. Они являются великолепным диетическим низкокалорийным источником цинка. Креветки, крабы и мидии, устрицы – эффективнее бороться с коронавирусом организму помогает даже морская капуста.

Обогатить меню бобовыми. Эксперты рекомендуют сделать их частью ежедневной диеты. Всего 100 граммов вареной чечевицы содержат порядка 12 процентов суточной потребности организма в цинке.

[1..2]