bigvitek

bigvitek: омега-3


Простой способ увеличить продолжительность жизни почти на 5 лет.

Новое исследование ученых из США и Канады раскрыло интересное свойство Омега-3. Ее умеренное употребление может увеличить продолжительность жизни почти на 5 лет.

Увеличение продолжительности жизни

Наблюдения за людьми старше 65 лет продолжались годами. Ученые стремились выяснить, показатели каких жирных кислот могут быть информативными «вестниками смертности».

В ходе исследования проанализировали данные об уровне жирных кислот в крови у 2 240 человек в возрасте старше 65 лет. За ними наблюдали в среднем 11 лет.

Так, анализ показал, что пользу приносят 4 типа жирных кислот, в частности Омега-3. Если ее добавить в рацион, это может увеличить продолжительность жизни в среднем на 4,7 года.Справка. Омега-3 – полиненасыщенные жирные кислоты. Их главным источником считается жирная рыба – лосось, сардины, анчоусы, сельдь.

Ученые также отметили, что даже небольшие изменения в привычном питании могут принести пользу. Они заверили, что «это принесет гораздо более мощный эффект, чем нам кажется, и начать никогда не поздно».




Профилактика заболеваний

Недавно, большой мета-анализ ранее проведенных исследований показал, что определенная жирная кислота из семейства Омега-3 оказывает наибольший эффект для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Между тем общий дефицит Омега-3 на треть увеличивает риск ранней смерти.

Американская ассоциация сердца рекомендует есть жирную рыбу: лосось, анчоусы или сардины дважды в неделю. Все из-за пользы для здоровья Омега-3 кислот.

Другие выводы

Примечательно, что в «полезном» списке также оказались 2 насыщенные жирные кислоты, которые традиционно связывали с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Эти результаты еще раз подтверждают, что не все насыщенные жирные кислоты обязательно вредны,
– прокомментировал соавтор работы Алейс Сала-Вила.

Теперь исследователи попытаются проанализировать те же показатели в подобных группах населения, но европейского происхождения, чтобы выяснить, можно ли применять полученные результаты и за пределами США .

Биологическая роль Омега-3 для красоты и здоровья кожи.

Кожа человека – это зеркало всего организма. Все знают и понимают, что наружные процедуры и нанесение различных кремов, масок и мазей могут помочь здесь и сейчас. И только после устранения внутренних проблем в организме наша кожа станет здоровой и красивой.

К внутренним проблемам в организме, результат которых отражается на коже, можно отнести заболевания желудочно-кишечного тракта, печени и желчевыводящих путей и т.п.

Для поддержания хорошего состояния кожных покровов в организм с пищей должны поступать омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). т.к. организм их самостоятельно не синтезирует.

Помимо широкого применения Омега-3 ПНЖК в медицине, а это и кардиология, и ревматология, и педиатрия, и гастроэнтерология, и гинекология, и урология и много других медицинских областей, в дерматологии и косметологии Омега-3 также заняла свое достойное место.



Биологическая роль Омега-3 для красоты и здоровья кожи.

— Омега-3 – это структурные компоненты мембран, определяющие биологическую активность фосфолипидов, проницаемость мембран и чувствительность рецепторов.

— Омега-3 отвечают за эластичность сосудов и состояние капилляров.

— омега-3 обеспечивают энергией организм для поддержания правильного обмена веществ.

— омега-3 участвуют в синтезе тканевых гормонов и стимулируют ферментативную активность.

— омега-3 предотвращают перекисное окисление структурных липидов, что играет огромную роль в борьбе с преждевременным старением.

Не последнюю роль играет омега-3 в оптимизации процессов самого вредного липолиза: ПНЖК способствуют сжиганию жиров, препятствуют их отложению в организме, особенно в зоне живота и талии (абдоминальный жир). И этот фактор очень важен в программах снижения веса и при занятиях спортом, т.к. организм снабжается энергией не за счет распада углеводов и белков, а за счет жиров, а белки идут на построение красивого тела.

При недостаточном поступлении в организм с пищей омега-3 ПНЖК может привести к появлению различных косметических и дерматологических проблем:

— закупорка сальных желез приводит к воспалению и, как результат, развивается угревая болезнь;

— снижается иммунитет и нарушаются барьерные функции кожи, что может привести к снижении сопротивляемости кожных покровов к неблагоприятным воздействиям, а также возрастает риск проникновения внутрь клетки и инфекций, развития воспалений;

— дестабилизация мембран клеток ведет к уплотнению, снижению проницаемости мембран, потере чувствительности рецепторов, нарушению ферментативных процессов, что в итоге приводит к гибели клеток (эта проблема особенно актуальна в борьбе с преждевременным старением);

— нарушение структуры рогового слоя приводит к трансдермальной потере воды, шелушению кожи, ломкости ногтей и волос, развитию себорейных дерматитов, выпадению волос.

В последнее время набирает популярность в косметологии новое направление – корнеотерапия.

Ее суть заключается в совокупности методов ухода за кожей, которые направлены на восстановление кожи и защиту ее барьерных функций, а также в восполнении дефицита тех веществ, которые присутствуют в роговом слое и отвечают за его целостность.

Помимо использования в ежедневном уходе косметических средств, созданных по принципу корнеотерапии, эффективна поддержка кожных покровов «изнутри» специальными комплексами, содержащих омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты.

Почему омега-3 ПНЖК так необходимы коже:
Фиш Ойл
— предупреждают развитие кожных аллергий;

— сохраняют коллаген, который отвечает за упругость кожи и предупреждает появление преждевременных морщин;

— борются с акне и прыщиками;

— ускоряют заживление кожных покровов;

— устраняют шелушение и сухость кожи;

— уменьшают зуд и воспаление кожи головы при перхоти;

— эффективны при лечении хронических дерматитов;

— защищают кожу от разрушительного воздействия солнечных лучей и свободных радикалов;

— расщепляют жиры и выводят токсины, что очень важно при борьбе с целлюлитом;

— удерживают влагу внутри кожи;

— придают здоровый блеск волосам.

Омега-3 ПНЖК рекомендуется: при дерматитах, экземе, угревой болезни, целлюлите; для профилактики преждевременного старения, при борьбе с возрастными изменениями кожи; в программах снижения веса, при интенсивных физических нагрузках, при занятиях спортом.

Почему нужен дополнительный источник Омега-3 ПНЖК.

Во всем мире была, есть и будет популярна так называемая «морская диета».

Основные составляющие этой диеты: морепродукты (креветки, морская капуста, морская рыба и т.д.). И это не случайно, так как в составе морепродуктов помимо белков, аминокислот, витаминов, йода, кальция и пр., находится и омега-3.

При соблюдении морской диеты происходит снижение веса, значительное улучшение состояние волос, ногтей и кожи, укрепления иммунной и сердечно-сосудистой системы и т.д.

Если провести анализ рациона питания Украины, то мы используем морских продуктов очень мало. Озерная и речная рыба, которая является традиционным продуктом питания украинцев, содержит очень незначительное количество полиненасыщенных жирных кислот, и является хорошим белковым продуктом, но ни как источником омега-3 ПНЖК.

Омега-3 ПНЖК должны поступать в организм с продуктами питания, т.к. организм их самостоятельно не синтезирует. Поэтому дополнительное включение в рацион питания диетической добавки ОМЕГА-3 будет рациональным и правильным решением иметь здоровую и красивую кожу.

Почему нужно есть креветки.

Всем известно, что морепродукты очень полезны для здоровья, однако креветки, благодаря концентрации йода, делают этот продукт лидером среди других даров моря.



Как и во всех других морепродуктах, в креветках много легкоусвояемого белка. В морских рачках также множество полезных омега-3,6 кислот – незаменимых веществ для здоровья сердца и сосудов. Кроме того, креветки помогают бороться с ожирением, содержат «хороший холестерин» и способны помочь организму избавиться от «плохого» холестерина.

В частности, вкусные и полезные креветки, вне зависимости от размера и вида, содержат ценные витамины, макро и микроэлементы, а именно: натрий, цинк, железо, магний, кальций, калий, марганец, селен, фосфор, йод, а также витамины группы В, РР, Е, А и D.

В креветках обнаружены и различные биоактивные вещества, например, антиоксидант астаксантин, который гораздо мощнее по своему действию, чем витамины А и Е.

ИТАК, ДАВАЙТЕ ВМЕСТЕ УЗНАЕМ, КАКОЕ ПОЛОЖИТЕЛЬНОЕ ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ ОКАЗЫВАЮТ ВКУСНЫЕ КРЕВЕТКИ.

Люди, которые регулярно употребляют блюда из креветок, обладают лучшим иммунитетом, меньше подвергаются простудным заболеваниям и заболеваниям органов дыхания.

Креветки они превосходно утоляют голод из-за высокого содержания белка, поэтому для худеющих они являются одним из самых предпочтительных видов еды.

Большое количество витамина В12 в креветках способствует выработке гемоглобина и подпитывает нервную систему.

Креветки улучшают состояние кожи, ногтей и волос. Клетки и ткани постоянно обновляются под влиянием мощного природного каратиноида астаксантина, который обладает антиоксидантным свойством и обеспечивает креветкам красную окраску.

Людям, больным раком также показано употребление креветок. В составе креветок имеются достаточно сильные антиоксиданты, именно они и помогают снизить вероятность появления различных злокачественных опухолей.

Очень полезны креветки и беременным женщинам. Во-первых, они не вызывают аллергию, во-вторых – нормализуют метаболизм и насыщают женский организм во время вынашивания малыша ценными витаминами и минералами.

Креветки стимулируют мужскую силу, говоря иными словами – потенцию. В морских продуктах имеется селен и цинк, которые способны усиливать мужскую половую функцию, а содержащиеся жирные аминокислоты активно участвуют в образовании необходимого мужского вещества – тестостерона.

Прием пищевых добавок с рыбьим жиром уменьшает риск смертельного инфаркта на 8%. Входящие в состав продукта жирные кислоты Омега-3 снижали показатели воспалений в организме.

Рыбий жир оказался очень полезным для сердца. Содержащиеся в жирной рыбе вроде форели или тунца жирные кислоты Омега-3 снижают риск болезней сердца, а также смертоносных инфарктов на целых 8%. К такому выводу пришли исследователи из Гарварда, которые также доказали, что рыбий жир не оказывает никакого защитного воздействия против инсультов. Этот продукт защищает от болезней коронарных артерий заболеваний, и в частности от инфарктов, возможно, за счёт своей способности уменьшать уровень воспалительных процессов в организме. Таковы результаты наблюдений за группой людей, которые длительное время принимали добавки с рыбьим жиром или схожие по виду плацебо.

Исследование показало, что чем более высокие дозы добавок с рыбьим жиром принимали его участники, тем более выраженного эффекта они добивались. Следовательно, жирные кислоты Омега-3 действительно эффективны для профилактики одного из самых опасных осложнений в работе сердца. К подобному выводу исследователи приходили и раньше, но их выводы считались непоследовательными, а в некоторых случаях они противоречили друг другу.

И вот теперь данные недочеты и ошибки предыдущих исследований были исправлены. В целом, максимальная безопасная доза пищевых добавок с рыбьим жиром в сутки составляет 3 000 мг в день. Отметим, что даже незначительное снижение риска болезней сердца может спасти сотни тысяч жизни на нашей планете, если учесть, как много людей умирает из-за данных недугов.


Процесс старения неизбежен и со временем приходит к каждому. Во период этого процесса из организма пропадают важные витамины и микроэлементы в огромных количествах. Медики рассказали, какие потеря необходимо восполнять незамедлительно.

Кальций

Важен для любого организма, однако женщинам он нужен особенно. С наступлением менопаузы кальций очень быстро уходит из организма женщины. После 40 лет женский организм теряет 2-3% кальция в год. Это ведет к тому, что в старости этого минерала почти не остается и кости стают очень слабыми. Чтобы восполнить организм кальцием, нужно употреблять брокколи, спаржу, цветную капусту, бобы, орехи, нежирный творог и твердый сыр.

Коэнзим Q10

Этот катализатор отвечает за запуск выработки энергии в клетках. В организм он поступает с пищей (мясо, молоко, бобы сои, яйца, арахис) и вырабатывается в печени. В старости уровень коэнзима приравнивается к уровню, что и в младенчестве. Старым людям коэнзим очень важен, он предотвращает ряд старческих болезней таких как атеросклероз, сердечно-сосудистые заболевания и другие.



Омега-3

Незаменимый элемент, который спасает от ожирения, снижает артириальное давление, защищает клетки от старения и решить еще множество проблем, которые неизбежны в период старения. Одна чайная ложка льняного масла предоставит вам дневную потребность в Омега-3, ее можно применять в салат. Помимо того ешьте побольше рыбы.

Витамин Е(Токоферол)

Витамин обеспечит крепкие стенки кровеносных сосудов, обогатит кровь кислородом. А также борется со «свободными радикалами», которые приводят клетки организма к старости. Восполнить запас витамина можно из семечек, орехов, цельнозернового хлеба.

Селен

Притормаживает развитие многих опухолей, и спасает организм от «плохого» холестерина. Найти его можно в тунце, чесноке, устрицах, семечках подсолнуха.

Обычно жирные кислоты Омега-3 получают из жирной рыбы. Теперь же ученым удалось расширить список полезных продуктов, пишет The Daily Mail. Добавление куриного мяса и яиц в рацион снижает риск сердечных приступов, инсультов, деменции и депрессии.



В рамках уникального эксперимента Королевского колледжа хирургов Ирландии и компании Devenish кур кормили добавкой OmegaPro на базе водорослей, богатых полененасыщенными жирными кислотами. Потом мясо и яйца птицы давали 161 добровольцу в размере минимум трех порций в неделю. При этом производился анализ крови.

Оказалось, подобное изменение рациона приводило к повышению уровня жирных кислота в крови и улучшение показателей "Индекса Омега-3" (оценивается количество Омега-3, докозагексаеновой кислоты и эйкозапентаеновой кислоты в мембране красных кровяных клеток). Если Индекс снижен, то у человека высокий риск болезней сердца и мозга. Кстати, менее 20% мирового населения имеют адекватные показатели Омега-3.

Источник: Meddaily.ru



Новое исследование, проведенное в Университете Ольстера, показало: дети тех женщин, которые во время беременности едят океанскую рыбу, получают много жирных кислот омега-3. Долго причиной для беспокойства было воздействие ртути на организм беременных женщин, потребляющих рыбу. Однако преимущества перевешивают риск, передает Diabetes Insider.

Рыба богата жирными кислотами омега-3, соединениями, важными для развития мозга и глаз ребенка. Кроме того, жирные кислоты омега-3 защищают мозг от токсичных соединений ртути. Человеческий организм не может вырабатывать эти кислоты, поэтому беременные женщины обязательно должны включать рыбу в свой рацион. Специалисты советуют им есть рыбу, как минимум, 12 раз в неделю.

Исследователи наблюдали примерно за 1500 беременных женщин из Республики Сейшельские острова в течение почти 20 месяцев. Там люди едят рыбу в среднем по восемь раз в неделю, гораздо чаще, чем в большинстве других стран. Женщины, которые ели рыбу во время беременности, рожали более здоровых младенцев.

Недавно Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США опубликовало отчет, в котором сказано, что рыба чрезвычайно вредна для здоровья беременных женщин. Ученые полагают: плюсы и минусы от употребления рыбы необходимо пересмотреть.

Источник: Meddaily.ru http://santegra-rus.ru

[1..7]